HVG Germany: Hopfen

 

Год в хмелеводстве: почва*

Важно хорошее плодородие почвы

Обработка почвы необходима для образования корневищем хмеля летних корней (придаточных корней), уничтожения сорняков, разрыхления и аэрирования почвы. Для улучшения плодородности почвы в июле между рядами подсевается рапс. Рапс образует после сбора урожая хмеля плотный растительный покров и защищает почву от эрозии. Одновременно он поставляет органическую массу для образования гумуса и является основой питания дождевых червей. Рапс оставляют на зиму, а в апреле, перед цветением, его мульчируют.
Опыты показали, что частая обработка почвы хоть и является дешевым средством борьбы с сорняками, но в тоже время способствует понижению гумуса и эрозии. Поэтому целью обработки почвы является сохранение запасов гумуса и борьба с сорняками. Это обозначает, что обрабатывать почву нужно настолько редко, насколько это возможно и, несмотря на это, так часто, насколько это необходимо.

Озеленение для уменьшения эрозии и вымывания нитратов

Хмельники на склонах сильно подвержены эрозии. Растительный покров может значительно уменьшить смыв грунта. Одновременно оставленное на зиму зеленое удобрение уменьшает вымывание нитратов.

Удобрение

Хмель за короткое время образует большую растительную массу и тем самым забирает из почвы большое количество растительных веществ. Для достижения долговременной высокой урожайности необходимо заново поставлять в почву эти питательные вещества. Регулярный анализ почвы является предпосылкой для внесения удобрений точно по потребностям хмеля. Кроме того, для сохранения плодородности почвы необходимо регулярное поступление органических веществ для образования гумуса. Поэтому хмелевод регулярно вносит органические удобрения, а для дополнения недостающих питательных веществ – минеральные удобрения.

Принципы применения удобрений

  • Использование питательных веществ в максимально возможной степени за счет целенаправленного внесения удобрений относительно времени и количества.
  • Предотвращение потерь питательных веществ из-за грунтовых вод, поверхностного смыва и газообразных потерь.
  • Приборы для внесения удобрений должны обеспечивать точную дозировку количества, точное распределение и малые потери при внесении удобрений.

© Выдержка из LfL (Баварского регионального ведомства по сельскому хозяйству)