HVG Germany: Hopfen

 

Хмелевые масла

В хмеле имеется более 300 известных и неизвестных ароматных компонентов, соотношение которых является различным в зависимости от сорта. Ароматные компоненты различают в зависимости от степени полярности на 2 фракции.
хмелевое масло

chemie_5

chemie5neu