HVG Germany: Hopfen

1960-1974 
Херманн Шликер, десятилетиями член совета директоров HVG Халлертау, позднее рассматривал задачу HVG в этой первой фазе до 1959 года в чисто "ценоподдерживающей функции". 1960 год принес перелом в отношении того, что созрело решение постепенно отказаться от прежней комиссионной операции в пользу более сильной ориентации на договорное хмелеводство. Для Шликера это было равносильно окончательному переходу HVG к руководству по "предпринимательским аспектам". 
Это изменение к системе запродажи будущей продукции обозначало не только для хмелеводов значительный перелом истории маркетинга хмеля. То, что выбранный путь был правильным, отражалось не в последнюю очередь на стабильном количестве членов HVG и одновременно последовательным повышением сбываемого хмеля год за годом. В 1966 году доля договорного хмеля составляла уже около 90%.
Серьезный шаг на предмет регулирования рынка HVG предприняло в 1968 году. Оно стало участником Hopstabil GmbH, эксплуатировавшим в Вольнцахе большой завод с таким же названием по изготовлению хмелевого порошка. Тем самым HVG смогло в первый раз вывести на рынок собственно изготовленный вполне зрелый хмелевой продукт. 
Может быть, самое важное событие в истории товарищества принес 1973 год. HVG учредилось, также по наущению Баварского министерства по сельскому хозяйству, как общество производителей в рамках положения о рыночной торговле ЕЭС. Этот новый статус HVG сделал необходимыми не только крупномасштабные изменения устава, приведенные окончательно в исполнение в 1978 году. Сначала всем членам общества производителей было дано право запрашивать для мероприятий в рамках стабилизации хмелевого рынка субсидии. Распределение этих субсидий было теперь в ведении Товарищества по переработке хмеля. На хмелеводческой практике это еще раз обозначало значительно более сильную концентрацию на качестве и выборе сорта.
При сборе урожая в 1974 году HVG реализовало в конце концов более 50.000 центнеров хмеля (примечание: нем. центнер = 50 кг). Позиция товарищества на рынке стала между тем настолько устойчивой, что оно начало распространять свою активность также и на другие области возделывания. Так, его деятельность была впервые направлена в область возделывания гор Херсбрука, где тамошнее товарищество окончилось провалом в 1966 году.