HVG Germany: Hopfen

Оснавание HVG Халлертау
Хотя сокращенное название и кооперативное направление создают впечатление схожести, конкретной связи с "Немецким обществом по торговле хмелем" у HVG никогда не было. Напротив, отцы-основатели HVG торопились, чтобы возникшее недоверие к кооперативной идее не наложило отпечаток на их учреждение из-за банкротства DHVG. Соответственно с этим ясно указывалось на то, что "это товарищество никоим образом не может сравниваться с DHVG". С другой стороны, время оснавания HVG не случайно совпадало с банкротством DHVG в 1953 году. Банкротство образовало, с одной стороны, вакуум, который, с другой стороны, хотелось наконец-то заполнить оснаванием товарищества без каких-либо предшествующих обременений. 
Так, по приглашению союза хмелеводов Халлертау 6-го октября 1953 года в полностью заполненном Christlbräu в Маинбурге собралось большое количество хмелеводов, функционеров, региональных и аграрных политиков из Халлертау, которые основали "Товарищество по переработке хмеля Халлертау e.G.m.b.H." с резиденцией в Маинбурге. Председателем правления был выбран Доктор Якоб Шпитцауер (Мюнхен-Грэфельфинг), его заместителем - Андреас Грабмаир (Шойерхоф), дополнительным членом правления – Михаэль Форстнер (Фрайдльхоф).
Председателем наблюдательного совета был назначен Отто Хёфтер (Нойхаузен), другими членами наблюдательного совета – Себастиан Раит (Марцилл) и Ханс Бергермайер (Зигенбург).
Согласно уставу сфера деятельности заключалась прежде всего в коллективной обработке и переработке хмеля на комиссионных началах: "цель товарищества состоит в первую очередь в укреплении своих экономических слабостей за счет объектов хозяйствования и в содействии духовного и морального благополучия членов товарищества согласно принципу "один за всех, все за одного". Членом мог стать каждый, кто занимался хмелеводством "в округах с печатями Халлертау", либо кто хотел в общем "позаботиться о содействии сбыта хмеля". Это ни в коем случае не понималось как конкурирующее предприятие по отношению к торговле хмелем, стремление заключалось только в деятельности комиссионеров.
С самого начала было желание близости к государству и политике. В соответствии с этим были рады принять в список тогдашнего баварского министра по сельскому хозяйству, доктора Алоиса Шлёгля, как члена №1. Эта политическая близость имела конкретную причину: без предоставления государственного поручительства в достаточном размере новое товарищество было бы с самого начала "тупым мечом". Для выдачи этого поручительства, как выяснилось в последующие месяцы, требовалось единое выступление всех существующих хмелевых товариществ. Вслед за основанием в Халлертау были основаны тождественные товарищества по переработке хмеля (HVG) в областях возделывания хмеля в Шпальте, Херсбруке и Роттенбург-Херренберг-Вайльдерштадте (RHW); товарищество хмелеводов Райнпфальц существовало уже с 1936 года. Под завесой "Баварского товарного агентства" (BayWa) в начале 1954 года все товарищества вместе основали "Кооперативный центр по переработке хмеля с ограниченной ответственностью" со штаб-квартирой в Нюрнберге, который просуществовал до 1971 года. Кроме того, в рамках этого основания проявился единственный конкретный "наследник" DHVG: центр по переработке хмеля перенял из его конкурсного имущества здание и обстановку.