HVG Germany: Hopfen

 

Por medio de una empresa modelo, el Instituto bávaro para la investigación agrícola (LfL) analizó la base de datos del cultivo de una empresa con 18,3 ha (de ellas 1 ha de lúpulo joven): 

1. Abonos : 2.475 €
2. Pesticidas: 18.082 €
3. Alambrado: 3.645 €
4. Bienes de consumo: 12.021 €
5. Costos variables para instalaciones y maquinaria: 5.258 €
6. Costos de trabajo externo: 17.252 €
7. Seguros: 4.336 €
8. Impuestos de producción: 450 €
9. Aportes y tasas: 720 €
10. Eventuales áreas alquiladas de cultivo de lúpulo: 1.400 €
Costos totales: 63.164 €

 
Si se dividen estos costos por las áreas totalmente productivas, da como resultado para esta empresa:

63.164 € / 17,3 ha = 3.651,10 € / ha de costos variables

Según los beneficios obtenidos, los costos variables por kilo de lúpulo son:

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