HVG Germany: Hopfen

Systematische Klassifizierung der bedeutsamen nicht-isomerisierten Hopfenprodukte für die Verwendung im Sudhaus

Chemisch modifizierter Hopfen
Isomerisierte Pellets: Für die Verwendung im Sudhaus
Isomerisierte Extrakte: Für die Verwendung im Sudhaus und nach der Gärung
Reduzierte Extrakte: Für die Verwendung im Sudhaus und nach der Gärung



Spezielle Hopfenprodukte
Gerbstoffextrakte: Für die Verwendung im Sudhaus
Betasäuren: Für die Verwendung im Sudhaus
Xanthohumolprodukte: Für die Verwendung im Sudhaus
Hopfenölpräparate: Für die Verwendung im Sudhaus und nach der Gärung